Sagre in Lombardia 2026: il calendario completo, da Cremona al Po mantovano

Quando si parla di sagre in Lombardia, il baricentro si sposta decisamente a sud, lungo il Po. È la Lombardia contadina di Cremona e Mantova quella che scende in piazza: la città del torrone e del salame da una parte, la capitale dei tortelli di zucca e della sbrisolona dall’altra, e in mezzo i paesi dell’Oltrepò mantovano dove il tartufo bianco si cerca tra i pioppeti lungo il fiume. Sono feste che mescolano grandi eventi di piazza — con showcooking, degustazioni e decine di espositori — e sagre di paese in cui a cucinare sono ancora i volontari.

Il calendario 2026 parte a fine agosto e arriva fino a novembre inoltrato. Ecco tutte le sagre lombarde presenti sulla nostra mappa, ciascuna con il link all’articolo dedicato.

Il calendario 2026

• Magnàr pàr Stràda — Carbonara di Po di Borgocarbonara (MN), 28–30 agosto
• Fiera Paesana — Borgofranco sul Po di Borgocarbonara (MN), 4–6 settembre
• Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Borgofranco sul Po — Borgofranco sul Po di Borgocarbonara (MN), i weekend dal 2 al 25 ottobre
• Festa del Salame — Cremona (CR), 9–11 ottobre
• Sbrisolona & Co Festival — Mantova (MN), 16–18 ottobre
• Tartufesta del Po — Carbonara di Po di Borgocarbonara (MN), i weekend dal 30 ottobre al 22 novembre
• Festa del Torrone — Cremona (CR), 7–22 novembre

Curiosità: il piccolo comune di Borgocarbonara, nato dalla fusione di Borgofranco sul Po e Carbonara di Po, mette in fila da solo quattro appuntamenti, dallo street food di fine estate a due intere rassegne dedicate al tartufo bianco. Cremona invece raddoppia con i suoi due prodotti simbolo, il salame a ottobre e il torrone a novembre, entrambi celebrati nel centro storico a ingresso libero.

I sapori che raccontano questa Lombardia

Il filo conduttore dell’autunno mantovano è il tartufo bianco del Po, che nei menu delle feste di Borgofranco e Carbonara finisce ovunque: risotti mantecati, tagliolini e agnoli, tortelli di zucca ripassati con una grattata generosa, scaloppine, uova e perfino polenta con fonduta tartufata o con il “gras pistà”, il battuto di lardo della tradizione contadina. Attorno, salumi e formaggi del territorio e i vini mantovani a fare da spalla.

Il capitolo dolce è altrettanto serio. La sbrisolona — la torta “che si sbriciola”, impastata con farina di mais e mandorle, nata povera e diventata regina di Mantova — ha un intero festival dedicato in Piazza Sordello, insieme ai dessert virgiliani come la torta Elvezia. A Cremona, invece, il torrone celebra le nozze rinascimentali tra mandorle e miele con due settimane di stand, masterclass e rievocazioni storiche; e in tavola non mancano mai il salame cremonese e i garganelli conditi alla norcina che spuntano anche alla Fiera Paesana di settembre.

Organizza il giro sulla mappa

Trovi tutte queste feste, con date filtrabili e posizione esatta, sulla mappa Sagre in Italia di AllInMap: comodissima per combinare due sagre nello stesso weekend lungo il Po. Il calendario regionale aggiornato è su allinmap.app/it/sagre/lombardia.