Sagra del Cocomero a San Martino Spino di Mirandola (2026): date, menu e cosa aspettarsi

Nella bassa modenese il cocomero non è solo un frutto: è un pezzo d’identità agricola. A San Martino Spino, frazione di Mirandola ai confini con il Mantovano e il Ferrarese, l’anguria coltivata in queste campagne sabbiose si festeggia con quattro giorni di sagra che sono tra gli appuntamenti più attesi di fine agosto in zona: cucina emiliana, giostre, raduni di Vespe e uno spettacolo piromusicale a chiudere.

Quando si svolge

La sagra 2026 va dal 21 al 24 agosto, da venerdì a lunedì. La serata finale di lunedì 24 agosto è quella dello spettacolo piromusicale, i fuochi d’artificio sincronizzati con la musica.

Dove: San Martino Spino di Mirandola, provincia di Modena

Il quartier generale è il complesso “Palaeventi” di Via Zanzur, vicino al campo sportivo e alle scuole medie di San Martino Spino. La frazione è l’estremo lembo nord-orientale del comune di Mirandola, in quella pianura di sabbie e valli bonificate dove il cocomero trova un terreno ideale: siamo a un passo dal confine con le province di Mantova e Ferrara, in piena bassa padana.

Cosa aspettarsi

Il cartellone è da festa grande: musica e DJ set, un parco giostre per i più piccoli, mostre di pittura e fotografia, i mercatini dell’ingegno, la lotteria con pesca e persino un raduno di Vespe e auto sportive e d’epoca. Il gran finale piromusicale del 24 agosto richiama gente da tutta la bassa. Per la cena allo stand, le prenotazioni si accettano a partire dagli 8 commensali: i gruppi piccoli vanno a ruota libera.

Cosa si mangia

Cucina della bassa modenese senza compromessi. Tra i primi, i tortelloni di zucca al ragù o burro e salvia e i maccheroni al pettine al ragù, la pasta rigata sull’apposito telaietto di legno tipica di queste terre. I secondi raccontano la tradizione più schietta: la polenta con ragù e soprattutto lo stracotto di somaro con polenta, piatto d’altri tempi che nella zona di Mirandola resiste con orgoglio. Per palati più convenzionali ci sono la tagliata di manzo (con grana e rucola o alle erbe), la grigliata mista e lo gnocco fritto, liscio o accompagnato dai salumi. Chiudono la sfilata i dolci emiliani doc — zuppa inglese, salame dolce, panna cotta, ciambella — più una torta cocco e menta in tema con la freschezza estiva. E il cocomero, naturalmente, è il padrone di casa.

Informazioni pratiche

• Telefoni: 331 1130066, 339 3045325
• Email: [email protected]
• Sito: www.sagradelcocomero.it
• Facebook: Sagra del Cocomero
• Instagram: @sagra.del.cocomero
• Prenotazioni: sì, da 8 persone in su

Volete il quadro completo delle feste di fine agosto? Questa e tutte le altre sagre sono sulla mappa live delle Sagre in Italia, filtrabili per data, e gli appuntamenti della regione sono raccolti nella pagina delle sagre dell’Emilia-Romagna.

Date e programma: AssoSagre.