Magnalonga settembrina a Negrar di Valpolicella (2026): tappe, piatti e cosa aspettarsi

Camminare tra i vigneti a inizio vendemmia con un calice in mano: la Magnalonga settembrina di Negrar di Valpolicella è esattamente questo. Non la solita sagra con stand fisso, ma una passeggiata enogastronomica itinerante tra le cantine di una delle valli del vino più celebri del Veneto, dove ogni tappa abbina un piatto della tradizione a un’etichetta della Valpolicella. Un formato perfetto per chi ama unire gambe, paesaggio e tavola.

Quando si svolge

La Magnalonga si tiene in un’unica giornata: domenica 6 settembre 2026. Essendo un evento a numero gestito con prenotazione, conviene muoversi con largo anticipo.

Dove: Negrar di Valpolicella, provincia di Verona

Il percorso è itinerante fra le cantine, con riferimento in Via Francia a Negrar. Siamo nel cuore della Valpolicella classica, la fascia di colline a nord di Verona dove nascono Amarone, Ripasso e Recioto: filari a perdita d’occhio, marogne di pietra, corti rurali e cantine storiche. Verona dista una ventina di minuti, e a settembre le vigne cariche d’uva regalano il paesaggio migliore dell’anno.

Cosa aspettarsi

Il format è quello della camminata a tappe: si parte con un assaggio di benvenuto e si prosegue lungo un itinerario che tocca diverse cantine, con una sosta mangereccia a ogni fermata e il vino del territorio ad accompagnare. Il passo è tranquillo, l’atmosfera conviviale, e il percorso tra i colori dei vigneti fa metà dello spettacolo. Scarpe comode obbligatorie; il resto lo fanno gli organizzatori.

Cosa si mangia (e si beve)

Il menu è distribuito lungo otto tappe. Si comincia con affettati e formaggi locali alla partenza, poi si entra nel vivo: polenta morbida con luccio — piatto storico delle tavole veronesi legato al pesce del Garda e dei fossi — con un rosé nel calice; maccheroncini al ragù di cortile con Valpolicella classico; bruschetta con olio extravergine; pasta e fagioli, ancora con Valpolicella; spezzatino con carote e piselli abbinato a un Ripasso biologico; formaggi con marmellate locali insieme a un calice di Amarone della Valpolicella, il grande rosso da uve appassite; e per finire la torta settembrina con il Recioto, il dolce e il vino dolce che si chiudono a cerchio. Ultima fermata: caffè.

Informazioni pratiche

Si accettano prenotazioni. Contatti:

• Cellulare: 346.3647892
• Email: [email protected]
• Sito: www.magnalongasettembrina.com
• Facebook: Magnalonga settembrina Negrar
• Instagram: @magnalongasettembrinanegrar

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Date e programma: AssoSagre.