Festa della Campagna a Maddalena di Cazzano 2026: date, menu e cosa aspettarsi
Festa della Campagna a Maddalena di Cazzano (2026): date, menu e cosa aspettarsi
Il nome dice già tutto: la Festa della Campagna di Maddalena di Cazzano, frazione rurale di Budrio nella pianura bolognese, è un omaggio al mondo contadino che queste terre dell’Emilia-Romagna conoscono da sempre. Trattori d’epoca che sfilano, dimostrazioni di antiche lavorazioni agricole e una cucina che sa di aia e di casa: quattro giorni di metà settembre in cui il tempo, nel parco della parrocchia, sembra rallentare.
Quando si svolge
La festa va da venerdì 11 a lunedì 14 settembre 2026: quattro giornate piene, weekend compreso.
Dove: Maddalena di Cazzano di Budrio, provincia di Bologna
Il ritrovo è al Parco della Parrocchia, in Via Marana 34. Maddalena di Cazzano è una borgata di campagna nel comune di Budrio, tra canali e campi coltivati della bassa bolognese; Budrio, patria dell’ocarina, è a pochi minuti, Bologna a circa mezz’ora d’auto. È la campagna emiliana più autentica, quella dei filari e delle case coloniche.
Cosa aspettarsi
Il programma ha un’anima dichiaratamente rurale: la sfilata di trattori antichi è il momento clou, affiancata da dimostrazioni delle lavorazioni della campagna di una volta, mostre e serate musicali. Non si accettano prenotazioni, quindi la regola è semplice: si arriva, ci si mette in coda allo stand e si trova posto. Un’attenzione importante per chi ha intolleranze: il menu è disponibile anche in versione gluten free.
Cosa si mangia
La proposta è compatta e centrata sui classici bolognesi. Tra i primi, tortellini — che a Bologna sono una cosa seria — e gramigna, la pasta corta arricciata che con la salsiccia forma una delle coppie più amate della regione. I secondi profumano di brace e di inverno contadino: carne alla griglia e polenta. Sul fronte contorni arriva il piatto più identitario della festa: il friggione, la lenta confettura salata di cipolle e pomodoro che i bolognesi spalmano su tutto, insieme alle immancabili patatine. E poi le crescentine, la pasta fritta gonfia e dorata da abbinare a ciò che passa lo stand. Cucina semplice, ma è esattamente il punto.
Informazioni pratiche
Non si accettano prenotazioni. Per informazioni:
- Email: [email protected]
- Sito e link utili: linktr.ee/Festa_della_Campagna
- Instagram: @festa_della_campagna
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Date e programma: AssoSagre.