Sagra “Madonna della Neve” a Quarantoli (2026): date, menu e cosa aspettarsi

Ci sono sagre che nascono attorno a un campanile, e a Quarantoli il campanile è di quelli importanti: la festa della Madonna della Neve si svolge letteralmente sul piazzale della Pieve, una delle chiese romaniche più antiche della bassa modenese. Tre serate di inizio agosto in cui la frazione di Mirandola, in Emilia-Romagna, apparecchia due ristoranti — uno per la gnoccheria, uno per la tradizione — e accende la musica dal vivo.

Quando si svolge

Da sabato 1° a lunedì 3 agosto 2026, tutte le sere.

Dove: Quarantoli di Mirandola, provincia di Modena

L’indirizzo è Piazzale della Pieve, Via della Pieve 4, a Quarantoli. La frazione sta nella campagna a nord di Mirandola, in quella pianura tra Secchia e Panaro dove i paesi si riconoscono da lontano per le torri delle pievi. Il contesto, con la chiesa millenaria a fare da sfondo alle tavolate, è già metà dell’esperienza.

Cosa aspettarsi

La formula è semplice e collaudata: si cena e si ascolta musica dal vivo, in programma tutte le sere. Si accettano prenotazioni, cosa che con tre sole serate a disposizione è un consiglio più che un’opzione. Gli organizzatori avvisano che il menù è in via di definizione, quindi qualche piatto potrebbe cambiare all’ultimo: per gli aggiornamenti conviene tenere d’occhio le pagine social del comitato.

Cosa si mangia

Il doppio binario è il tratto distintivo della festa. Da un lato la “gnoccheria”, il ristorante dedicato al rito emiliano più conviviale che ci sia: tigelle (le crescentine cotte tra dischi roventi, da farcire), gnocco fritto gonfio e dorato e taglieri di affettati, l’abbinamento che da queste parti non tramonta mai. Dall’altro il ristorante tradizionale, con i tortelloni di zucca al burro e salvia o al ragù, i maccheroni al pettine — la pasta rigata tipica delle valli mirandolesi — al ragù o al pomodoro, e poi grigliata mista, pollo alla griglia e piatti freddi per le sere più calde. La proposta vegetariana c’è e non è un ripiego: tomino con verdure grigliate e insalata contadina. Si finisce come si deve, con salame al cioccolato, panna cotta, ciambella o zuppa inglese.

Informazioni pratiche

• Telefono: 329.5292162 e 335.6085657
• Email: [email protected]
• Facebook: Comitato Sagra di Quarantoli
• Instagram: @comitato_sagra_di_quarantoli

Si accettano prenotazioni.

Quella settimana la bassa modenese è piena di feste: confrontale sulla mappa live delle sagre in Italia, filtrabile per data, e scopri le altre sagre in Emilia-Romagna.

Date e programma: AssoSagre.