Festa della Patata all’Altopiano della Vigolana (2026): date e cosa sapere

C’è chi a Ferragosto cerca il mare e chi cerca un piatto di tortel di patate in quota. Per i secondi c’è la Festa della Patata dell’Altopiano della Vigolana, in provincia di Trento: tre giorni dedicati al tubero più amato della cucina di montagna, proprio nel weekend clou dell’estate trentina.

Quando si svolge

La festa si tiene dal 14 al 16 agosto 2026, il weekend di Ferragosto: da venerdì a domenica, il momento perfetto per chi è in villeggiatura sugli altopiani. Per il programma dettagliato conviene fare riferimento ai canali dell’Azienda per il Turismo.

Dove: Altopiano della Vigolana, provincia di Trento

L’Altopiano della Vigolana è un balcone verde a pochi chilometri da Trento, ai piedi della parete della Vigolana e del Becco di Filadonna, la montagna che domina la valle dell’Adige. È un territorio di paesi tranquilli, prati e boschi, apprezzato da chi cerca una montagna autentica e a misura di famiglia, vicino ai laghi di Caldonazzo e Levico. D’estate è una base ideale: fresco, panoramico e mai caotico.

La protagonista: la patata di montagna

La patata sembra un ingrediente umile, ma in montagna è una cosa seria: coltivata in quota, su terreni sciolti e con forti escursioni termiche tra giorno e notte, sviluppa una consistenza e un sapore che le patate di pianura si sognano. In Trentino è alla base di piatti simbolo come il tortel di patate — una frittella dorata di patate crude grattugiate, servita con salumi, formaggi e fagioli — oltre che di gnocchi, minestre e contorni della tradizione contadina. Una festa dedicata è il posto giusto per assaggiarla in tutte le sue forme e per capire perché quassù la chiamano, senza ironia, il pane della montagna.

Informazioni pratiche

• Telefono: 0464 724130
• Email: [email protected]
• Sito web: alpecimbra.it
• Instagram: instagram.com/truckled.events

Organizzata da Apt Cimbra.

Trova la festa sulla mappa

Sulla mappa live delle sagre in Italia di AllInMap trovi questa e tutte le altre sagre di Ferragosto, filtrabili per data: utile per combinare più tappe golose in un weekend. Gli altri eventi della regione sono nella pagina delle sagre in Trentino-Alto Adige.

Date e informazioni: eventiesagre.it.