6 Giorni del Cotechino
📅 5-6-7-12-13-14 Febbraio 2027
📍 Sala Polivalente - Via Rossini, 22 - Alberone
📅 5-6-7-12-13-14 Febbraio 2027 Si accettano prenotazioni Antipasti: Polenta - Mariconda e gnocco con salumi Primi: Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca al ragù) - Tortellini (in brodo, alla panna, al tartufo) - Lasagne al cotechino - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù Secondi: Cotechino tipico Alberonese (4 fette, baby, intero) con purè - Salamina da sugo con purè - Salsiccia con patate fritte - Misto di ossa bollite di maiale - Cotoletta con patate fritte - Cotoletta al tartufo - Arrosto di vitello - Tagliata di manzo rucol…
📞 327.8628515