Sagra del Cotechino
📅 27-28-29-30 Agosto 3-4-5-6 Settembre 2026
📍 Sala Polivalente - Via Rossini, 22 - Alberone
📅 27-28-29-30 Agosto 3-4-5-6 Settembre 2026
Si accettano prenotazioni
Serate musicali - Fuochi artificiali il 06/09/2026
Primi: Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca al ragù) - Tortellini (in brodo, alla panna, al tartufo) - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù - Lasagne al cotechino
Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè (4 fette, baby, intero) - Salamina da sugo con purè - Grigliata mista - Cotoletta con patate fritte - Cotoletta al tartufo - Scaloppine al tartufo - Tagliata di manzo rucola e grana - Arrosto di faraona…
📞 327.8628515
✉️ [email protected]
6 Giorni del Cotechino
📅 5-6-7-12-13-14 Febbraio 2027
📍 Sala Polivalente - Via Rossini, 22 - Alberone
📅 5-6-7-12-13-14 Febbraio 2027
Si accettano prenotazioni
Antipasti: Polenta - Mariconda e gnocco con salumi
Primi: Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca al ragù) - Tortellini (in brodo, alla panna, al tartufo) - Lasagne al cotechino - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù
Secondi: Cotechino tipico Alberonese (4 fette, baby, intero) con purè - Salamina da sugo con purè - Salsiccia con patate fritte - Misto di ossa bollite di maiale - Cotoletta con patate fritte - Cotoletta al tartufo - Arrosto di vitello - Tagliata di manzo rucol…
📞 327.8628515
✉️ [email protected]