Sagre e feste enogastronomiche a Casumaro (Emilia-Romagna): date, programma, menu e contatti degli organizzatori, sulla mappa interattiva di Allinmap.
Sagra della Lumaca - Lumaca di Casumaro
📅 31 Luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 Agosto 2026
📍 Sala Polivalente ''Don Alfredo Pizzi'' - Via Garigliano, 14 - Casumaro
📅 31 Luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 Agosto 2026
Si accettano prenotazioni
Locali sanificati e condizionati
Possibilità di cenare all'interno o all'esterno
Asporto dalle 18.00 alle 19.15
Area giochi bimbi
ANTIPASTI DI LUMACA
Frittatina di lumaca su fonduta di formaggi e croccante di Grana - Lumache saltate in padella con pancetta, aceto balsamico avvolte in radicchio rosso - Lumache marinate con cipolla fresca di Tropea, pomodorini secchi, capperi e olive - Crocchette di lumache su vellutata di patate al profumo di pancetta - Sfiziosi crostini di lumache
PRIMI PIATTI DI LUMACA
Tortellini…
Sagra dello Storione e del Pesce d'acqua dolce
📅 6-13 Settembre 2026
📍 Sala Polivalente ''Don Alfredo Pizzi'' - Via Garigliano, 14 - Casumaro
📅 6-13 Settembre 2026
Si accettano prenotazioni
Un grande appuntamento dedicato agli amanti dei sapori della tradizione gastronomica d’acqua dolce. La Sagra dello Storione e del Pesce d’acqua dolce celebra piatti pregiati, dalle ricette tradizionali dello storione alle specialità a base di pesce d’acqua dolce, con interpretazioni creative che esaltano il gusto e la qualità degli ingredienti.
Un’esperienza gastronomica che unisce profumi intensi, vini selezionati e un’atmosfera conviviale, dove ogni piatto racconta la passione per la cucina e il legame con il territorio. Una festa di sapori…
Pasta e Basta
📅 11 Ottobre 2026
📍 Sala Polivalente ''Don Alfredo Pizzi'' - Via Garigliano, 14 - Casumaro
📅 11 Ottobre 2026
Si accettano prenotazioni
Sei un amante di pasta?
Questo pranzo è quello che fa per te! Per l'occasione la nostra cucina propone un menu composto solo ed esclusivamente da primi piatti super gustosi
Saranno ben 10 i primi piatti serviti, e se non te ne piace uno... passa al direttamente al prossimo!
Chi sarà il vero campione?
Menu
Pennette ai quattro formaggi - Paccheri pasticciati con ragù di salsiccia
Mezze maniche con fagioli e pancetta - Gnocchi speck e patate
Risotto alla zucca e gorgonzola al mascarpone - Maccherone al sugo con polpettine
Torciglioni all’orto…
Zucca Days
📅 17-18-24-25 Ottobre 2026
📍 Sala Polivalente ''Don Alfredo Pizzi'' - Via Garigliano, 14 - Casumaro
📅 17-18-24-25 Ottobre 2026
Si accettano prenotazioni
La zucca è un ingrediente versatile che trasforma ogni piatto in una delizia autunnale. Arrosto, diventa tenera e caramellata, mentre in purea si trasforma in una crema vellutata ideale per zuppe e risotti. Utilizzata nei dolci, come torte e muffin, aggiunge una dolcezza naturale e un colore caldo. Con il suo sapore delicato, si sposa magnificamente con spezie, creando piatti che avvolgono il palato in un abbraccio di sapori ricchi e confortanti.
Menu di zucca
Antipasti: Antipasto sfizioso: zucca, speck croccante, grana fuso e funghi po…
Sagra del Tartufo
📅 6-7-8-13-14-15 Novembre 2026
📍 Sala Polivalente ''Don Alfredo Pizzi'' - Via Garigliano, 14 - Casumaro
📅 6-7-8-13-14-15 Novembre 2026
Si accettano prenotazioni
Antipasti: Burratina prosciutto crudo e tartufo - Briciole di Roquefort (formaggio tipo Gorgozola) con spuma di cavolfiore e tartufo - Tomino cuore di tartufo e speck
Primi: Risotto al taleggio e tartufo - Tagliolini al tartufo - Classico tortellino di carne di nostra produzione al tartufo - Passatelli in brodo di cappone con tartufo - Gnocchi cremosi con vellutata di Grana e tartufo - Tortelli ricotta e spinaci Taleggio fuso e tartufo
Secondi: Principessa al tartufo - Tagliata di manzo con porcini e tartufo - Coscetta di faraona la…
Lumaca Gourmet
📅 12-13 Dicembre 2026
📍 Sala Polivalente ''Don Alfredo Pizzi'' - Via Garigliano, 14 - Casumaro
📅 12-13 Dicembre 2026
Si accettano prenotazioni
Un appuntamento invernale per gustare una delle prelibatezze che più ci caratterizza… la lumaca!
Ma non è finita qui.
Per accontentare ogni palato, abbiamo preparato l’alternativa tradizionale con una degustazione altrettanto ricca e gustosa!
Menù in aggiornamento