Festa del Bonarda
Rovescala (PV) Dal 01/03/2027 al 29/03/2027La Festa del Bonarda di Rovescala è una manifestazione dedicata alla valorizzazione dell’eccellenza vitivinicola dell’Oltrepò Pavese, l’area collinare situata nel sud della provincia di Pavia. Nel contesto locale, il termine “Bonarda” identifica il vino ottenuto prevalentemente da uve Croatina. Tradizionalmente proposto in versione vivace o frizzante, questo rosso si distingue per una struttura solida, profumi intensi di frutti rossi e una spiccata freschezza. Tali caratteristiche sono il risultato delle peculiari condizioni pedoclimatiche di Rovescala: l’alternanza tra suoli…