La Festa del Mandorlato, prodotto tipico di Cologna Veneta, è una festa che vanta una ricorrenza di ben quarant’anni. Il Mandorlato è un dolce tipico del periodo natalizio con un sapore inconfondibile e caratterizzato da una consistenza particolarmente croccante; il primo assaggio del mandorlato si stima attorno al 1840, quando una speziale ebbe la felice intuizione: amalgamare insieme quello che gli antichi chiamavano il cibo degli dei, cioè il miele, con albume d’uovo, zucchero e mandorle sbucciate. Organizzato dalla Pro loco di Cologna Veneta Aps l’evento è sempre ricco di…
All’ombra dell’antica pieve romanica di Cologna Veneta, rivive ogni anno una festa che unisce spiritualità, tradizione rurale e sapore: la Festa dell’Antica Pieve, conosciuta anche per le sue specialità gastronomiche legate al mondo contadino. Protagonisti del menù sono i risotti con le rane, le rane fritte e il pesce fritto di fiume, serviti caldi e croccanti. La festa richiama visitatori da tutto il territorio, attratti non solo dal cibo ma anche dall’atmosfera: spettacoli folkloristici, mostre agricole, sfilate di trattori e momenti religiosi rendono l’esperienza ricca e completa. Un evento…
