Sagre a San Mauro Castelverde 2026

Nel cuore delle Madonie, San Mauro Castelverde celebra ogni anno la tradizionale Sagra del Caciocavallo, una manifestazione dedicata a uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione casearia siciliana. Il caciocavallo, preparato secondo antiche tecniche artigianali tramandate nel tempo, è il simbolo di una cultura pastorale profondamente legata al territorio e alle sue montagne. Durante la sagra, gli stand gastronomici propongono degustazioni e piatti tipici che valorizzano il gusto intenso e genuino del caciocavallo, accompagnato da prodotti locali. La manifestazione offre così un perc…