Festa dei Bigoli, Schissotto e vin s-ciaveto
Lozzo Atestino (PD) Dal 19/06/2027 al 21/06/2027La Sagra dei Bigoli, Schissotto e Vin S-ciaveto a Lozzo Atestino è una celebrazione autentica della tradizione veneta. In piazza principale sarà possibile assistere alla preparazione dei bigoli con il tradizionale bigolaro ed osservare l’impasto e la cottura nel forno a legna dello schissoto, un pane poco lievitato e molto saporito, simile a una focaccia; il tutto accompagnato dal vin S-ciaveto, prodotto tipico dei Colli Euganei. Questa festa paesana offre l’opportunità di gustare specialità locali preparate come un tempo, davanti agli occhi dei visitatori. Questa sagra, a cura del…