La Pittulata
Parco Santi Medici (LE) Dal 31/07/2027 al 01/08/2027La Pittulata è una manifestazione gastronomica che si svolge nel Parco Santi Medici di Uggiano la Chiesa, dedicata a una delle preparazioni più iconiche della tradizione salentina. L’evento celebra le pittule, simbolo della cucina popolare pugliese, offrendo una serata all’insegna dei sapori autentici, della convivialità e dell’ospitalità che caratterizza il territorio del basso Salento. Protagoniste assolute della manifestazione sono le pittule, soffici frittelle di pasta lievitata preparate e fritte al momento, proposte sia nella versione classica sia con gustose farciture …