Sagra della Salsiccia
Ceriana (IM) Dal 22/08/2027 al 23/08/2027La Sagra della Salsiccia di Ceriana, nell’entroterra della provincia di Imperia, è una manifestazione dedicata a uno dei prodotti più caratteristici della gastronomia locale. La festa valorizza la salsiccia di Ceriana, specialità profondamente legata alla storia del borgo e alla tradizione della lavorazione delle carni suine, diventando un momento di incontro tra cucina, musica e vita di comunità. Protagonista assoluta è la salsiccia di Ceriana, preparata secondo la tradizione locale con carne suina e aromi che le conferiscono un gusto particolarmente riconoscibile. Durante la manifestazione v…