Sagre a Pannaconi 2026

La Sagra Popolare Fileja e Ceci di Pannaconi, frazione di Cessaniti in provincia di Vibo Valentia, è una manifestazione che celebra uno dei piatti più rappresentativi della tradizione contadina calabrese. La festa valorizza una ricetta tramandata di generazione in generazione, trasformando il borgo in un luogo di incontro dove gastronomia, musica e convivialità raccontano l’identità più autentica del territorio. Protagonisti assoluti dell’evento sono i fileja con i ceci, un primo piatto simbolo della cucina calabrese preparato con la tipica pasta fresca fatta a mano e attorcigliata…