A Latronico, nel Parco Nazionale del Pollino, Cece Ribelle è una festa che rende omaggio a un antico legume simbolo della biodiversità lucana. Coltivato secondo pratiche tradizionali, il cece locale diventa protagonista di piatti che raccontano una cucina povera ma sostanziosa, legata alla stagionalità e al rispetto della terra. Gli stand gastronomici offrono degustazioni e preparazioni che valorizzano questo ingrediente identitario, affiancate da prodotti tipici del territorio. La manifestazione è anche un momento di riflessione sull’agricoltura sostenibile e sulle tradizioni rurali, tra musi…
La Sagra dei Sapori Lucani di Latronico è uno degli appuntamenti enogastronomici più rappresentativi della Basilicata, dedicato alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del territorio e delle antiche ricette della tradizione. La manifestazione offre l’opportunità di riscoprire i sapori autentici della cucina lucana attraverso un percorso fatto di gusto, cultura e convivialità, promuovendo il lavoro delle aziende agricole e dei produttori locali. Protagonista assoluta della sagra è la salsiccia lucana, simbolo della gastronomia locale e vera regina della manifestazione. Accanto…
