Sagra della ricotta e della provola dei Nebrodi
Maniace (CT) Dal 01/05/2027 al 03/05/2027La Sagra della Ricotta e della Provola dei Nebrodi richiama visitatori da tutta la regione, offrendo l’opportunità di degustare la ricotta appena mesciata e i formaggi tipici dei Nebrodi, prodotti secondo antiche tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione. Al centro della manifestazione c’è la mescita della ricotta, un momento affascinante in cui i visitatori possono assistere alla lavorazione del latte e assaporare la ricotta calda appena preparata. Accanto a questo rito tradizionale, si possono gustare i formaggi tipici del territorio, tra cui la provola dei Nebrodi, celeb…