Sagra da far’nedd
Castellaneta (TA) Il 09/08/2027La “Sagra da far’nedd e dei Sapori di Puglia Città di Rodolfo Valentino”, grazie al percorso di due chilometri che si snoda per il centro storico di Castellaneta, in provincia di Taranto, è considerata la sagra più grande d’Italia. La manifestazione è pensata come un viaggio enogastronomico a tappe, lungo il quale si possono assaggiare decine di prodotti della tradizione pugliese a cominciare proprio dalla “far’nèdd’”, una farinata di ceci che affonda le proprie radici nel mondo contadino, e poi formaggi, salumi, pani tipici, vini, tutto preparato da ristoratori e produttori del te…