Sagra al borgo “la tradizione della carne salsicciara”
Riardo (CE) Dal 24/07/2027 al 26/07/2027Nel suggestivo centro storico di Riardo, tra vicoli, piazze e scorci dominati dall’imponente Castello medievale, si svolge ogni anno la Sagra al Borgo – La Tradizione della Carne Salsicciara, una manifestazione che celebra uno dei prodotti più identitari dell’Alto Casertano. Divenuta nel tempo un punto di riferimento per il territorio e insignita del riconoscimento di Sagra di Qualità, assegnato dall’UNPLI, la festa valorizza le tradizioni gastronomiche e culturali della comunità riardese. Protagonista assoluta dell’evento è la carne salsicciara, un saporito battuto di maiale aromatizzat…