Sagra delle melanzane alla cioccolata
Maiori (SA) Dal 07/08/2027 al 08/08/2027La Sagra di Maiori celebra una specialità tipica che unisce la dolcezza della cioccolata con il sapore deciso delle melanzane, arricchite da spezie e altri ingredienti golosi. Questo piatto unico, disponibile anche in versione senza glutine, ha conquistato i palati di molti e continua a sorprendere tutti coloro che lo assaggiano: la melanzana alla cioccolata è un dolce semifreddo tipico della costiera amalfitana, la sua preparazione richiede tempo e prodotti di alta qualità, come il cioccolato fondente, che viene sciolto e legato con il liquore Strega fino a diventare un composto denso ma dal …