Sagra del raperonzolo
San Giovanni in Galilea (FC) Il 12/04/2027Nel borgo sospeso tra cielo e colline, la Sagra del Raperonzolo è un rito antico che celebra un’erba selvatica dal sapore delicato e dalle radici profonde nella tradizione contadina. Qui, il raperonzolo diventa protagonista di piatti unici: dai tortelli fatti a mano alle frittelle dorate, ogni boccone racconta una storia di terra e passione. Le strade si riempiono di profumi, mercatini artigianali e canti popolari, mentre il tempo sembra fermarsi in un’atmosfera autentica e senza tempo. È più di una sagra: è un ritorno alle origini, un assaggio di Romagna vera, un invito a riscoprire i sapori …