Festival delle alici del Tirreno cosentino
Marina di Fuscaldo (CS) Dal 30/07/2027 al 02/08/2027A Fuscaldo Marina, nel cuore della costa tirrenica calabrese, le alici diventano protagoniste di un festival che celebra la cucina marinara con sapori decisi e grande partecipazione popolare. Il Festival delle Alici del Tirreno Cosentino è una festa che racconta la pesca, la stagionalità e il saper fare della tradizione costiera calabrese. Le alici, freschissime, vengono proposte in mille versioni: fritte croccanti, marinate con limone, ripiene e cotte al forno, oppure nei classici primi piatti al profumo di mare. Il menù si arricchisce con contorni mediterranei, vino bianco fresco e dolci tip…