Sagra del fungo porcino
Cascine-la Croce (PI) Dal 24/07/2027 al 02/08/2027La Sagra del Fungo Porcino di Cascine di Buti è un evento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale toscana e delle specialità a base di funghi. Durante la manifestazione, sarà possibile gustare il prelibato fungo porcino in una varietà di deliziose preparazioni: fritto, servito in una zuppetta, sopra crostoni di pane toscano arrostito alla brace, nella salsa boscaiola, e come accompagnamento a delicati arrosti o alla polenta. Ma non è finita qui, nel menù della sagra sono presenti anche diverse paste condite con salse tradizionali, come la pasta alla boscaiola e il ragù di soli por…