Sagre a Tresigallo 2026

Nel cuore di Tresigallo, la piazza si trasforma in un grande spazio conviviale dove il maiale diventa protagonista assoluto di una festa che affonda le radici nella tradizione contadina emiliana. “A zzuèn al màial… in piàza!” rievoca infatti l’antico rito dell’uccisione del maiale e della sua lavorazione, momento fondamentale nelle campagne ferraresi, quando famiglie e vicini si riunivano per condividere lavoro, saperi e, naturalmente, un grande pranzo. Oggi quella memoria torna in scena attraverso stand gastronomici che propongono salumi freschi, ciccioli, salsicce, costine, arrosti, polenta …